В автоматическом режиме при открытии документа пересчитываются только устаревшие значения формул. Если требуется принудительно пересчитать в документе все формулы, нажмите сочетание клавиш Ctrl+Shift+F9 (ОС Windows, Linux) или ⇧Shift+⌘Cmd+F9 (macOS).