Чтобы изменить размер строки/столбца, выделите строку/столбец целиком, отдельные ячейки или диапазон ячеек и потяните границу в нумерации строки/наименовании столбца.
При уменьшении высоты строки учитывается содержимое ячеек – высота уменьшится так, чтобы отображалось все имеющееся содержимое ячеек.
Для создания в одном столбце или одной строке ячеек разной ширины/высоты используйте операцию объединения ячеек.