Если текст выходит за пределы ячейки, настройте автоматический перенос текста в ячейке по словам. Для этого выделите ячейку (диапазон ячеек) и нажмите на вкладке .
При переносе текст выравнивается по ширине столбца.
Отменить перенос можно таким же образом.