По умолчанию текст имеет черный цвет. Чтобы изменить цвет текста, выполните следующие действия:
1.Выделите ячейку или диапазон ячеек.
2.Нажмите кнопку
на панели инструментов «Текст»:

3.Выберите цвет на палитре.
Текущий цвет отмечен на палитре галочкой. В верхней части палитры отображаются последние использованные цвета.