Метод Image.remove
Метод удаляет изображение из документа.
Пример для текстового документа
MediaObjects mediaObjects = document.getRange().getInlineObjects();
MediaObjectsEnumerator enumerator = mediaObjects.getEnumerator();
foreach (var mediaObject in enumerator)
{
Image image = mediaObject.toImage();
if (image != null)
{
image.remove();
break;
}
}