Метод PivotTableEditor.setCaptions
Метод задает заголовки сводной таблицы PivotTableCaptions, возвращает объект PivotTableEditor.
Пример
captions = pivotTable.getPivotTableCaptions()
captions.grandTotalCaption = "Общий итог за год"
pivotTableEditor = pivotTable.createPivotTableEditor()
pivotTableEditor.setCaptions(captions)
pivotTableEditor.apply()