Метод PivotTableEditor.setGrandTotalSettings
Метод задает настройки отображения общего итога. Параметры: `isRowGrandTotalEnabled– показывать общие итоги для строк,isColGrandTotalEnabled```– показывать общие итоги для столбцов.
Пример
PivotTableEditor pivotTableEditor = pivotTable.createPivotTableEditor();
pivotTableEditor = pivotTableEditor.setGrandTotalSettings(true, true);
pivotTableEditor.apply();